Sate Rembiga adalah kuliner legendaris khas Mataram, Lombok, yang terkenal dengan cita rasa pedas, manis, dan gurih dari daging sapi yang empuk. Ciri khasnya terletak pada proses marinasi yang kaya bumbu lokal dan penggunaan air asam jawa untuk melembutkan daging. Berikut resep dan cara membuat Sate Rembiga khas Lombok: Bahan-bahan 300 gr daging has dalam sapi, potong …